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Chocheten und Anlässen

458. Chochete vom 5. Februar 2019
Kurt "Flecki" Fleckner




Nidwalden
Unser Gastkanton








Detailarbeit...

...macht...

...den...

...kleinen...

...Unterschied.


Franz' Gäste
Therese/Jonathan/
Martin

Flecki's Gäste
Ursi und Albert
(v.l.n.r.)


Den Tisch gedeckt
haben

Micha und Kurt

Gefüllte Eier mit
Sbrienz-Chips

Bruno

Bier-Crèmesuppe
Roger

Saiblingsfilet mit
Lauchküchlein

Franz und Walti


Schweinsmédaillons mit schwarzen Nüssen
Safran-Stock
Gemüsegratin

Kurt/Marcel/Marcello

Birnenkrapfen
mit Vanilleglacé

Müli











457. Chochete vom 8. Januar 2019
Marcel Solèr














Marcello lässt es Schneien

Wintergedeck
Marcello/Müli

Sushi
Variationen

Roger/Micha

Andrea und Dany
Marcel's Gäste


Marinierte Champignons und Kalbsleberli
Flecki

Curry-Kokossuppe mit Pouletstreifen
Franz

Der Wein scheint...

...zu schmecken

Lasagne vom Rindsfilet
Bratkartoffeln Marktgemüse

Marcel und Walti

Öpfelchüechli Vanillecrème
Kurt









456. Chochete vom 4. Dezember
Kurt Fleckner


Bruno

Roger

Marcello

Kurt

Micha

Walti und Franz

Flecki, Marcel, Micha

456. Chochete

Müli und Marcel

Weihnachtliches Gedeck
Franz und Walti

 

Rita und Beda
Flecki's Gäste

 

Gergrillte Feigen mit
Schinken

Roger

Marroni-Suppe
Micha

Grillierte Jakobsmuschel
Kräutersauce

Kurt und Bruno

Bison Filet
Bohnen und Stock

Flecki
Marcel und Müli

Mandel-Parfait mit
Heisser Schoggi

Marcello








40 Jahre Patrioten-Chuchi Stäfa

Aus der Zürichsee-Zeitung
vom 13. Januar 2017
(Artikel von C. Dietz)