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Chocheten und Anlässen
460. Chochete vom 2. April 2019
Franz Ulrich
Gastkanton: Schwyz
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.JPG/scale?_=169e26199a8) Ostergedeck | .JPG/scale?_=169e26195c0) Hüttenkäse-Tatar | .JPG/scale?_=169e26191d8) Apfel-Poulet-Salat |
.JPG/scale?_=169e2618df0) Hechtfilet an Orangensauce | .JPG/scale?_=169e2618a08) Hafenchabis | .JPG/scale?_=169e2618620) Zitronenmousse |
459. Chochete vom 5. März 2019
Walti Eicher
Gastkanton Basel
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.JPG/scale?_=169524ee500) | .JPG/scale?_=169524ee118) Mägi und Roland | .JPG/scale?_=169524ee118) |
.JPG/scale?_=169524edd30) "Basler" Gedeck | .JPG/scale?_=169524ed948) Liestaler Käsewähe | .JPG/scale?_=169524ed948) Zarte Basler Mehlsuppe |
.JPG/scale?_=169524ed560) Basler Salm auf | .JPG/scale?_=169524ed178) Basler Geschnetzeltes an | .JPG/scale?_=169524ecd90) Läckerli-Parfait mit |
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.jpg/scale?_=168c25b4d30) Nidwalden | ||||
.JPG/scale?_=168c25b4948) | .JPG/scale?_=168c25b4560) | .JPG/scale?_=168c25b4178) | .JPG/scale?_=168c25b3d90) | .JPG/scale?_=168c25b39a8) |
.JPG/scale?_=168c25b39a8) Detailarbeit... | .JPG/scale?_=168c25b35c0) ...macht... | .JPG/scale?_=168c25b31d8) ...den... | .JPG/scale?_=168c25b2df0) ...kleinen... | .JPG/scale?_=168c25b2a08) ...Unterschied. |
.JPG/scale?_=168c25b2620) | .JPG/scale?_=168c25b2238) Franz' Gäste | .jpg/scale?_=168c25b2238) | .JPG/scale?_=168c25b1e50) Den Tisch gedeckt | .JPG/scale?_=168c25b1a68) Gefüllte Eier mit |
.JPG/scale?_=168c25b1680) Bier-Crèmesuppe | .JPG/scale?_=168c25b1298) Saiblingsfilet mit | .JPG/scale?_=168c25b0eb0) Schweinsmédaillons mit schwarzen Nüssen | .JPG/scale?_=168c25b0ac8) Birnenkrapfen | |
40 Jahre Patrioten-Chuchi Stäfa
Aus der Zürichsee-Zeitung
vom 13. Januar 2017
(Artikel von C. Dietz)