Bilder und Informationen zu unseren
Chocheten und Anlässen

 


465. Chochete vom 1. Oktober 2019
Micha Fischer
Gastkanton: Zug













"Zuger" Gedeck
Flecki und Marcello



Paolo und Micaela
Micha's Gäste


Burger von Foie Gras
Marcel

Weisskohl-Apfel-Salat
Walti

Zuger Rötel
Bruno und Kurt

Granité von der Kirsche
Müli

Ente mit Kirschenchutney
Sellerierohkost

Micha und Franz

Kirschenkompott mit
Orangenrahm

Roger







464. Chochete vom 3. September 2019
Frithjof Mühlheim
Gastkanton: Genève


 







Helen und Sepp
Müli's Gäste

Herbstliches Gedeck
Walti und Marcel


Apérogebäck mit
Kresseschaumfüllung

Kurt

Bunter Salat mit Rahmkäse,
Trauben und Saucisson

Micha

Omble Chevallier
(Saibling nach Genfer Art)

Franz

Fricassé de Porc
à la Genevoise
(Schweinsragout)
Sommergemüse mit
Eierschwämmli

Müli und Flecki


Tarte aux poires
à la Genevoise
(Genfer Birnenkuchen)
Vanilleglacé

Bruno






















 

463. Chochete
vom 2. Juli 2019
Kurt Imhof

"Grillabend"
Oberengstringen










 

 

 














Rinds- und Schweinssteaks
vom Grill



Bayrischer Obazda
Brezen und Rettich
Gemüsestängeli mit
Kräuter- und Curry-Dip



Caprese,
Hörnli-, Sellerie- und
Grüner Salat


Fruchtsalat und
Senter Kuchen







                 .... und nun ab in die Sommerferien!!



40 Jahre Patrioten-Chuchi Stäfa

Aus der Zürichsee-Zeitung
vom 13. Januar 2017
(Artikel von C. Dietz)