Bilder und Informationen zu unseren
Chocheten und Anlässen

511. Chochete vom 4. März 2025
Roger Caluori




	Nena und Dalibor Rogers Gäste
Fasnächtliches Gedeck Kurt und Marcel	Burning B52 Cherrytomaten Rauchmozarella-Sticks Marcello	Sellerie-Apfelsuppe mit Baumnüssen Franz
Roulade von der geräucherten Forelle Bruno und Micha	Spareribs Gemüsepäckli aus dem Ofen Roger und Thomas	Pommes flambées au Calvados Walti und Frithjof

510. Chochete vom 4. Februar 2025
Frithjof Mühlheim




"Feuer und Rauch"		Maja und Ueli Müli's Gäste
Schön gedeckter Tisch Roger / Micha	Bresaolaröllchen mit Zitronenfrischkäse Marcello	Federkohlsalat mit Apfel, Mango, Rauchmandeln Bruno
Weinschaumsuppe Kurt / Franz	Flambierte Schweinsfiletmédaillons Cognac-Rahmsauce Ebly und Cherrytomaten Frithjof / Yves	Crema Catalana Williamsbirne Marcel / Walti

21. Januar 2025

Yves Brüderli
wird anlässlich der GV als 25. Confrère (seit Gründung)
in die Patrioten-Chuchi Stäfa aufgenommen.
Herzlich willkommen in unserer Runde.

Unser Grand-Maître Bruno verliest die Laudatio...	... und überreicht Yves die Insignien der PCS.

509. Chochete vom 7. Januar 2025
Prüfungschochete von Yves Brüderli



	Yves Brüderli Um ihn geht's... Wollen wir ihn aufnehmen?
	Bea und Hans-Jörg Yves' Gäste
Rissóis de Camarão Marcello und Micha	Winterliches Gedeck Bruno und Walti	Grüner Tomatensalat mit Oliven Roger
Caldo Verde Müli und Franz	Gebratener Pulpo auf Risotto Yves und Flecki	Pastel de Nata Thöme
	Wir werden nun eingehend darüber beraten, ob wir Yves, als 25. Koch seit Gründung, in unsere Brüderschaft aufnehmen wollen.